Şimdi size çok basit ama hafif ve lezzetli bir bisküvi tarifi veriyor olacağım. Bunu başlı başına yiyebileceğiniz gibi, bu tarifi vermemdeki asıl amaç ise daha sonra blogumda yayınlayacağım limon kremalı cheesecake tarifim için. Çünkü bu tarifte bu şirin bisküvilerden kullanıyor olacağız.
Dilerseniz bu bisküvileri hazırlarken fonda da sizin için seçtiğim müziği dinleyebilirsiniz. :)
Malzemeler
*4 Yumurta
*225 gr Toz Şeker
*290 gr Un
*10 gr Vanilya
*1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
Hazırlanışı:
Kaynamakta olan tencerenizin içindeki suya cam kabınızı yerleştirin. Ve bunun içinde şekerinizi ve yumurtanızı el çırpıcısı ile şekerler çözülünceye dek çırpın. Ardından, Karışımı başka bir kaba alıp el mikseri ile köpükleşene kadar çırpın. Daha sonra, un, kabartma tozu ve vanilyanızı ekleyin. Unun hepsini birden değil 3-4 kademede eklemenizi tavsiye ederim. En sonunda sıkma torbanıza doldurup kucuk yuvarlaklar şeklinde yağlı kağıdınıza sıkabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 10 dk kadar pişirin. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder